На первом форуме российских виноделов обсудят будущее индустрии

Организаторы форума отметили, что в российском виноделии сплелись традиционное сельское хозяйство и современные инновационные технологии. В продвижении напитка нужно учитывать тонкости культурного и исторического наследия, а производство, продажи, логистика и реклама изобилуют своими тонкостями. Нужно учитывать и стратегию импортозамещения, которая требует насытить рынок винами мирового уровня в кратчайшие сроки.

Центральным событием форума станет сессия «Наука, сельское хозяйство и промышленность для развития виноделия России», где обсудят новые винодельческие регионы, автохтонные сорта, контроль качества вина и подготовку кадров для отрасли. На сессии, посвящённой поддержке и регулированию отрасли со стороны государства, обсудят вопросы практические — от того, где взять саженцы винограда, до того, как организовать винную ярмарку.

На пленарном заседании «Виноделие России: новая орбита» обсудят долгосрочную программу развития отрасли в меняющихся экономических и геополитических условиях. Участникам предстоит обсудить границы виноградарско-винодельческих зон (терруары). Это необходимо для формирования идентичности российского вина.

Как уже писал «Секрет», на форуме планируют создать целую конгрессную экосистему винодельческой отрасли, а в будущем он должен стать эффективной площадкой, на которой будут регулярно обсуждать все проблемы развития виноделия в стране.

Кроме того, на форуме запланирована выставка, а также презентации российского вина и его дегустация. Зарегистрироваться для участия можно на официальном cайте форума.

Организаторами мероприятия стали фонд «Росконгресс» и ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» при поддержке правительства.