Как не стать гипертоником. Нужно отказаться всего от одного продукта

Почему возникает гипертония

Из-за проблем кровообращением каждый год умирает около миллиона россиян. А ещё миллионы страдают от гипертонии — то есть повышенного артериального давления. Развивается недуг из-за постепенного истончения стенок артерий. Далеко не последнюю роль в этом играет чрезмерное потребление соли.

В среднем человек съедает в день 10–12 г соли, то есть больше ложки. Хотя организму достаточно 5–6 г соли, пояснила порталу Ngs.ru заведующая кардиологическим отделением, кандидат медицинских наук Елена Гричук.

В каком продукте больше скрытой соли

В основном мы потребляем соль, входящую в состав других продуктов, то есть так называемую скрытую соль. По словам кардиолога, больше всего её содержится:

• в минеральной воде,
• соевом соусе,
• консервах и заготовках,
• готовых и замороженных продуктах,
• колбасах,
• сырах,
• хлебе.

«Если вы будете готовить пищу и при этом её просто не солить, избегать употребления продуктов с высоким содержанием соли — этого уже будет достаточно, чтобы снизить употребление соли и снизить риски развития гипертонии», — сказала врач.

И пусть не пугает, что в первое время несолёную еду будет есть непривычно. Через полтора месяца вкусовые рецепторы к этому привыкнут, отметила медик. К тому же соль можно заменить на травяные приправы.

С солью разобрались. Но ведь есть ещё одна серьёзная проблема — сахар. Его тоже в скрытом виде россияне потребляют в избытке. Ранее мы рассказывали, какие продукты способны уравновешивать уровень сахара в крови. Сладкоежкам читать обязательно.