Это чьё-то лобби: россиянам объяснили, почему завышают цены на яйца и что с этим делать

Почему цены яйца завышенные

Только 55% поставок яиц сейчас осуществляется по долгосрочным договорам, хотя нужны все 100%, сказал Востриков изданию «Постньюс». В итоге птицефермеры не могут нормально спланировать производство, что влечет издержки.

«Фабрикам для выгоды нужно знать объемы производства, а так как торговые сети отказываются заключать долгосрочные договора, производители сами определяют объем на свой страх и риск», — объяснил Востриков.

Глава «Руспродсоюза» предположил, что кто-то может лоббировать интересы магазинов, которые завышают цены.

Яичный кризис

Проблема роста цен на яйца обострилась осенью 2023 года. Тогда стоимость десятка в некоторых регионах превысила 100, а то и 200 рублей. Правительство отреагировало, временно обнулив импортные пошлины на яйца, но это не решило проблему полностью.

По данным Росстата, в 2023 году куриные яйца оказались самым подорожавшим продуктом в России: в декабре прошлого года их стоимость выросла в годовом выражении на 61,4%.

Эксперты объясняли это увеличением затрат на корма, логистику и упаковку, а также сезонным фактором.