Сколько сыра можно съесть в день и почему лучше не нарушать это правило? Объяснила врач

Сколько сыра можно съесть в день

Итак, максимальный объём для взрослого человека — 30–50 г, отметил в беседе с РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (Клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.

«Это количество позволяет получить необходимые питательные вещества, такие как кальций и белок, не подвергая организм риску набора лишнего веса или проблем со здоровьем», — объяснил он.

Почему не стоит нарушать норму

Переедание грозит ростом веса и мышечной массы, предупредил специалист. Особенно больше 100 г в сутки. Ну а уже следствие этого — риск развития заболеваний. Сильнее всего рискуют страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями почек.

Кому лучше не есть сыры

По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, этого не стоит делать при обострении заболеваний:

• желудочно-кишечного тракта;
• печени;
• поджелудочной;
• почек.

Также рисковать не стоит тем, у кого есть непереносимость сыров.

«Это не столько непереносимость сыра, сколько непереносимость белка, того же казеина например», — отметила Соломатина.