Новогодний стол в 2025 году обойдётся россиянам дороже. Сколько придётся выложить за ужин
Продукты для новогоднего стола в 2025 году подорожают на 13,5%. В преддверии Нового года многие россияне уже составляют список покупок для праздничного ужина, чтобы начать шопинг уже сейчас и не покупать всё по завышенным ценам в последний момент. Сколько нужно отложить денег для новогоднего стола и какие продукты подорожали — далее в материале.
Новогодний стол — 2025
Как подсчитали специалисты Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), новогодний стол в 2025 году обойдётся на 13,5% дороже, то есть не в 8050 рублей, а 9140. За эту сумму можно будет приобрести:
- продукты для горячего блюда (2 кг курицы, 500 г картофеля и чеснок);
- овощи для нарезки (по 600 г помидоров и огурцов, 300 г зелени);
- фрукты для нарезки (1 кг апельсинов, 1 кг мандаринов, 1 кг винограда, 1 кг яблок и 300 г лимонов);
- продукты для закусок (800 г разных солений, 400 г сыра, 300 г копчёностей, 300 г колбасы);
- продукты для бутербродов с икрой и шпротами;
- продукты для оливье и селёдки под шубой (на 4 порции);
- торт на 800 г;
- напитки (по бутылке шампанского, столового вина, коньяка, а также минеральную воду, сок и чай).
По данным ЕМИСС, больше всего за год подорожали картофель (+65%), икра (+34%) и сливочное масло (+31%). А сильнее всего цена упала на курицу (–7%).
Когда покупать икру
Значительную часть новогоднего бюджета на себя берут бутерброды с красной икрой. Для закусок на 12 человек придётся отдать 2326 рублей, а к Новому году икра станет только дороже. Когда её можно купить и сколько она будет храниться в хорошем состоянии — читайте здесь.