Несколько семей провели Новый год в инфекционке после салатов из пекарни. Что на это сказали в СК

Что случилось в Перми

Как сообщило местное издание 59.ru, несколько пермяков перед Новым годом решили сильно не заморачиваться и купить на праздничный стол готовые салаты в сети пекарен.

Популярная стратегия, однако в этот раз многим не повезло: вечером после ужина многие почувствовали сильные симптомы отравления. Накатывала тошнота и рвота, температура поднялась до 38−39 градусов, и была сильная слабость.

Среди пострадавших была даже 90-летняя бабушка, передало издание. Для отравления хватало половины ложки блюда. В основном пострадавшие ели салаты «Мимоза», «Оливье», сосиски в тесте и хлеб.

Как рассказал один из пострадавших, попавший в больницу, в инфекционке с отравлением оказались около 40 человек. Все ли эти пациенты ужинали салатами из пекарни или они подхватили сальмонеллёз в другом месте, непонятно.

Комментарий от пекарни

Исполнительный директор сети пекарен заявила, что Роспотребнадзор провёл проверки, после которых временно закрыли три пекарни и один заготовочный цех. По результатам проверки оказалось, что возбудитель инфекции содержался в сырье, а не на производстве пекарен.

Однако их всё равно остановили из-за других выявленных нарушений вроде отсутствия маркировки на инвентаре.

Реакция ведомств

Роспотребнадзор продолжает своё расследование, за его ходом пристально следит прокуратура. СУ СК РФ по Пермскому краю возбудило уголовное дело, и сейчас устанавливаются все обстоятельства массового отравления.

Ранее врач Белоусов рассказывал «Секрету» о трёх продуктах на новогоднем столе, которыми можно легко отравиться. О чём идет рёчь, читайте в этом материале.