Названы два доступных продукта, которые есть в рационе долгожителей
Исследователь Бюттнер: грецкие орехи и чёрная фасоль могут продлить жизнь. Питание — важная составляющая нашего здоровья. Правильный и сбалансированный рацион важен для нормальной работы внутренних органов, костей и сосудов, а значит влияет и на продолжительность жизни. Но какие продукты в него добавить? Американский путешественник на примере «голубых зон» (там люди живут дольше обычного) рассказал, что именно нужно есть.
Продукты для долголетия
Писатель, путешественник и исследователь Дэн Бюттнер десятилетиями анализировал питание людей, которые дольше других живут на планете, и попытался раскрыть их секрет.
В итоге выяснилось, что важными продуктами в рационе долгожителей были чёрная фасоль и грецкие орехи, сообщила газета Daily Mail.
Дело в том, что и первый, и второй продукт богаты белком и клетчаткой, которая снижает воспаление в кишечнике. Белок хорошо насыщает, а значит, сокращает риски ожирения, с которым связано множество болезней. Также в грецких орехах достаточно линолевой кислоты и омега-3 жирных кислот, уменьшающих риски сердечных заболеваний.
Бюттнер уточнил, что в «голубых зонах» люди съедали примерно по одной чашке фасоли в день.
Что ещё важно для долголетия
Эксперт отметил, что пользу здоровью принесёт употребление любых орехов и бобовых. Но с долголетием не всё так просто — нужно подумать о том, чем вы собираетесь заниматься в течение многих лет жизни. Это будет мотивировать жить дольше.
Что такое «голубая зона»
Сам термин для описания территорий, где люди более здоровы и живут дольше, ввёл когда-то сам Бюттнер.
Люди в «голубых зонах» доживают до 90 и даже 100 лет и практически не страдают от возрастных заболеваний. К этим регионам относятся Окинава (Япония), Сардиния (Италия), Лома-Линда (Калифорния, США), полуостров Никоя (Коста-Рика) и Икария (Греция).
Чаще всего долгожители не курят и много двигаются, едят мало животного белка и вдоволь овощей, а также часто общаются в родными и проводят время в кругу семьи.