Хотите крепкие и здоровые кости? Вот от каких продуктов придётся отказаться

Травматолог Эфендиев: сахар препятствует укреплению костей. Вести активный образ жизни и чувствовать себя бордо до глубокой старости хотел бы каждый. Для этого как минимум нужны крепкие кости и здоровые суставы. На состояние костей в первую очередь влияет питание. Но налегать на один только творог и рыбу мало. Разбираемся, какие продукты препятствуют усвоению необходимых для крепости костей.

Запретные продукты, если хотите крепкие кости

Как рассказал врач травматолог-ортопед Видновской клинической больницы минздрава Московской области Рустам Эфендиев, укреплению костей препятствует сахар и дрожжевой хлеб. Так что эти продукты стоит исключить из своего рациона. Добавить в него нужно больше овощей, фруктов и зелени. Сахар можно заменить на сухофрукты, мёд или варенье в небольшом количестве.

Вместе хлеба с дрожжами можно взять хлеб на закваске. Такой продукт принесёт пользу костям, сосудам и сердцу, отметил медик. Полезно будет также снизить потребление кофеина, так как он способствует выведению минералов из организма, и алкоголя.

Ещё врач добавил, что усвоению минералов мешает фитиновая кислота из злаков — она блокирует пищеварительные ферменты. Но исключать из меню гречку и овсянку не стоит — зёрна ферментируют или обжаривают для нейтрализации фитиновой кислоты.