Опубликовано 24 июня 2024, 22:30
1 мин.

Какую заразу можно подхватить от кофемашины? Предупреждение для кофеманов

Биолог Лялина: не оставляйте в кофемашине воду после использования. Кофемашинами пользуются многие россияне — это удобно и быстро, но мало кто задумывается, как часто нужно чистить эти аппараты. На деле внутри кофемашины могут жить и благополучно размножаться самые разные опасные бактерии. Некоторым из них не страшны даже высокие температуры.

Кто живёт внутри кофемашины

Как рассказала Life.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина, микробы живут в различных частях кофемашины. Особенно их много там, где есть влага и остатки кофейной гущи — в резервуарах для воды, молока, фильтре, трубочках и диспенсерах.

Эти микроорганизмы могут быть устойчивыми к внешним условиям и выдерживать температуру до 96 градусов, отметила биолог. Часть из них может навредить здоровью человека. В частности, в гуще могут обитать энтерококки, которые вызывают:

  • энтерококковый менингит (в числе последствий — глухота, эпилепсия, гидроцефалия, задержка умственного развития у детей и подростков);
  • кишечные расстройства;
  • болезни мочеполовой системы.

Как себя защитить

Для того чтобы не допустить размножение бактерий, эксперт посоветовала:

  • не оставлять воду в резервуаре;
  • хорошо промывать резервуар для молока;
  • регулярно чистить и дезинфицировать резервуары для жидкостей, кофейный фильтр и другие части кофемашины;
  • использовать специальные чистящие средства.

Плюс Лялина порекомендовала в домашних условиях чистить кофемашину хозяйственным мылом и промывать систему уксусом или лимонной кислотой. Также стоит реже пить кофе из кофе-автоматов и кофемашин в общественных местах.

Если после таких новостей захотелось отказаться от кофе, то тут «Секрет» назвал пять видов чая, которые действуют как природный энергетик.