Как замедлить старение кожи? Можно мускатным вином, но есть нюанс
Профессор Гу: улучшить состояние кожи поможет мускатное вино. И не в том смысле, что можно накатить бокальчик и перестать париться из-за каких-то морщинок. Оказывается, в мускатном вине есть полифенолы, которые очень благотворно влияют на кожу и повышают её эластичность. Только есть важный момент — вино должно быть безалкогольным.
Суть открытия
Американские учёные из Университета Флориды выяснили, что вино из мускатных сортов винограда отличается высоким полифенольным профилем, а эти полифенолы встречаются в различных растительных продуктах и могут повышать эластичность и трансэпидермальную потерю воды кожей, которая и становится причиной её старения.
Для полезного эффекта достаточно пить ежедневно 300 мл мускатного вина, но обязательно безалкогольного, потому что иначе эффект будет обратный.
Как проходил эксперимент
Профессора Ливэй Гу и Линдси Кристман провели исследование, для которого выбрали 17 женщин в возрасте от 40 до 67 лет и поделили их на две группы. Одной первые 6 недель давали по 300 мл безалкогольного мускатного вина, а другой — похожий напиток по вкусу и виду, но без полифенолов. Спустя 6 недель им дали три недели покоя, а потом поменяли напитки.
Оказалось, что во время баловства винишком у дам повышалась эластичность кожи, а во время приёма другого напитка ничего не случилось, никакого эффекта плацебо. Но и тут нужно понимать, что качество кожи хоть заметно и улучшилось, но морщины не пропали, поэтому надеяться на магический эффект не получится.
Минусы исследования
- Профессора довольны результатом, но намерены повторить эксперимент и расширить фокус-группу, чтобы изучать дозировку и степень влияния вина на кожу.
- Найти безалкогольное мускатное вино сложновато, особенно в таком количестве, чтобы заливаться им каждый день. А алкогольное нельзя.
Как следить за здоровьем кожи
В первую очередь на состояние кожи влияет рацион — ведь стоит что-то не то съесть, как тут же может выскочить какая-то сыпь или прыщики. Но это экстремальные варианты, а чтобы поддерживать кожу в хорошем состоянии, нужно есть овощи и фрукты. Нужны:
- антиоксиданты (витамины С, Е, бета-каротин), можно найти в зелёном чае, растительной пище и много ещё где;
- вода нужна для эластичности кожи (и всего остального, она важна как воздух);
- витамины (особенно витамин С и омега-3), они важны для кожи, волос и ногтей, без них всё тускнеет, становится ломким и сухим.
При этом в стоп-листе:
- продукты с большим количеством сахара (привет, прыщи);
- жирные и жареные продукты;
- чипсы, газировки, фастфуд;
- молочные продукты (при непереносимости лактозы);
- продукты с искусственными красителями и консервантами (при аллергиях и чувствительной коже).