Как снизить холестерин? Включите в рацион 4 группы продуктов
Диетолог Гинзбург посоветовал есть бобовые и гречку для нормализации холестерина. Врачи не зря пугают нас высоким холестерином. Если этот показатель превышен, в сосудах появляются жировые бляшки и органы перестают получать нужные им вещества в полном объёме. Поддерживать уровень холестерина в норме можно не только с помощью таблеток. Иногда достаточно немного поменять рацион.
Какие продукты снижают холестерин
Есть четыре группы продуктов, которые нормализуют состав крови и поддерживают уровень холестерина, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург:
- Продукты, богатые пищевыми волокнами: злаки, цельнозерновой хлеб, гречневая крупа, овощи, фрукты, ягоды. Эти продукты помогают менять плохой холестерин на хороший: пищевые волокна не дают желчным кислотам всасываться обратно в кишечник, и организм вынужден искать новые холестериновые клетки.
- Бобовые. В них, помимо пищевых волокон, есть ещё и специфический белок, в котором меньше некоторых аминокислот, чем в белке животного происхождения.
- Кисломолочные продукты. Они нормализуют кишечную микрофлору, которая оказывает противовоспалительное действие на холестерин.
- Продукты, богатые омегой-3: оливковое и льняное масло, рыбий жир и рыба жирных сортов. Они нормализуют липидный состав крови, поделился врач с «Вечерней Москвой».
Как распознать высокий холестерин
Пока не появятся выраженные симптомы атеросклероза, высокий холестерин может никак не проявлять себя, предупреждала в разговоре с «Секретом» кардиолог и терапевт медицинского онлайн-сервиса «СберЗдоровье» Ольга Фролова. Поэтому важно регулярно сдавать анализы. После 40 лет это нужно делать каждый год, посоветовала доктор.
Симптомы высокого холестерина:
- Жжение или боль за грудиной после физической нагрузки или эмоциональных переживаний. Есть вероятность, что это ишемическая болезнь сердца.
- Нарушается память, работа мысли, речь, кружится голова и страдает подвижность лица. Можно предполагать атеросклероз сонных артерий.
- Онемение, хромота и боль, которая пропадает в состоянии покоя. Это значит, что бляшки затронули сосуды в ногах и кровь туда поступает с трудом.
Среди других признаков можно выделить ксантелазмы — жировые подкожные образования, чаще всего появляются на веках или рядом с сухожилиями.