Как избавиться от чувства голода на диете? Советы гастроэнтеролога
Гастроэнтеролог Кашух: секрет любой диеты — контроль суточной калорийности. Не существует продуктов, которые позволяют худеть или набирать вес, — это всё старые мифы. Из-за ограничений у человека, который пытается сбросить жирок, лишь обостряется чувство голода. Отсюда и срывы, и ночное обжорство. Стоит ли терпеть чувство голода, «Доктору Питеру» рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Почему хочется есть
Специалист объяснила, что чувство голода хоть и завязано на пищеварительной системе, но формируется в мозге. За него отвечает гипоталамус. Этот отдел реагирует на уровень глюкозы: если показатель низкий, хочется есть, если он повышается, то человек ощущает сытость.
Правда, этот механизм хорошо работал у древних людей, которые выживали в суровых условиях. Им важно было плотно поесть, чтобы появился жирок и энергии хватило надолго. Сегодня такой задачи не стоит и зависимость от еды больше психологическая.
Как правильно худеть
Грамотная диета строится на контроле суточной калорийности рациона, а не на «особых» продуктах. Важно просто тратить энергии больше, чем получать с едой. Но сильно калорийность урезать не нужно, иначе чувство голода победит.
Вестись на модные диеты не стоит, предупредила врач. По словам Кашух, ограничения в рационе ведут к тому, что организм недополучает питательных веществ и витаминов. Плюс человек всё время хочет есть. В результате такими экспериментами можно только подпортить себе здоровье.
Стоит ли терпеть голод
Пару часов чувство голода можно потерпеть, но лучше поесть даже при небольшом дискомфорте. Не стоит подвергать свой организм лишнему стрессу — из-за него риски срыва повышаются.
Кстати, стакан воды справиться с голодом не поможет. Вернее, поможет, но на считаные минуты. Если подкрепиться захотелось под вечер, то можно позволить себе банан или кусочек нежирного сыра.
О том, как правильно питаться для здоровья сердца, «Секрет» рассказывал тут.