Как есть яйца людям с повышенным холестерином? Есть один лайфхак
Терапевт поделился лайфхаком, как есть яйца при высоком холестерине. Пациенты с избыточным весом, сердечно-сосудистыми проблемами и высокими показателями «плохого» холестерина часто слышат рекомендации соблюдать диету, и нередко им запрещают есть яйца. В яйцах действительно много холестерина, но есть их можно — важно лишь не переусердствовать.
При гипохолестериновом питании врачи рекомендуют употреблять менее 300 мг холестерина в день. Подсчитать это сложно. Но, например, яичницу из 2–3 яиц человек на такой диете позволить себе не сможет, рассказал «Доктору Питеру» терапевт Батраков.
Есть небольшой лайфхак, как употреблять яйца тем, кто хочет снизить холестерин: варите два яйца, но один желток откладываете в сторону и не едите, или даже выбрасываете.
Как питаться при повышенном холестерине в крови
Обязательно включение в рацион овощей, свежих фруктов, круп, рыбы, морепродуктов. Пища должна быть преимущественно отварная, приготовленная на пару или запечённая. Жареного лучше избегать. Жирное мясо в рационе нужно свести к минимуму.
Молочную продукцию нужно покупать только с пониженной жирностью — 1%. Быстрые углеводы стоит свести к минимуму (их много в сладких продуктах и белом хлебе). Избыток углеводов в организме превращается в жиры, не даёт расходоваться собственным жирам. Это провоцирует набор лишнего веса и последующие проблемы со здоровьем.
Ранее врач-кардиолог рассказал, как тёмный шоколад, брокколи и чеснок могут помочь снизить давление.