Изжога, аллергия и даже рак: почему не стоит налегать на пиццу? Отвечает врач

Гастроэнтеролог Белоусов: пицца может вызвать изжогу и тяжесть в желудке. Пицца у многих ассоциируется с шумными посиделками в большой компании или тихим вечером под любимый сериал. Однако, несмотря на тёплые воспоминания, удобство и вкус, врач советует на фастфуд не налегать. Как пицца может навредить здоровью — далее в материале.

Вред пиццы для здоровья

Как рассказал гастроэнтеролог Евгений Белоусов РИАМО, пицца — очень жирный и тяжёлый для переваривания продукт. Он может вызвать:

аллергию (на глютен — из-за теста, на лактозу — из-за сыра и любую другую — из-за консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса в составе);
изжогу (из-за жирности блюда может возникнуть кислотный рефлюкс и заброс желудочного сока в пищевод);
рак (из-за большого количества красного и переработанного мяса может повыситься риск развития онкологии).