Ешь и радуйся. Как правильный рацион сможет спасти от стресса
Диетолог Бобровский посоветовал есть продукты с магнием и цинком при стрессе. А ведь и правда, некоторые продукты могут по-настоящему мешать быстрому истощению организма при психоэмоциональных перегрузках. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский уверен, что хоть в первую очередь с психологическими проблемами нужно идти к профессионалам, правильное питание тоже играет немаловажную роль.
По словам специалиста, продукты с цинком и магнием могут помочь человеку подготовиться к эмоциональным перегрузкам. А ещё стоит включить в меню омега-3 и омега-6. При стрессе помогает встать в колею фолиевая кислота.
Вот такие фрукты и ягодки можно поесть при стрессе:
- клубника,
- апельсин,
- мандарин,
- грейпфрут,
- авокадо.
Из успокоительной зелени больше всего хвалят шпинат, который богат магнием.
«Сколько ягод, фруктов и зелени должно быть в рационе, чтобы помочь организму пережить психоэмоциональные перегрузки? Всё очень просто — примерно четверть полноценного приёма пищи», — добавил Бобровский.
Что касается продуктов с омега-3 и омега-6, то это в первую очередь жирная рыба:
- сельдь,
- скумбрия,
- салака.
Вышеперечисленные рыбки обладают настоящим антистрессовым эффектом. Орехи и семечки тоже отлично помогают при мозговых перегрузках и стрессе.
А ещё при эмоциональных нагрузках полезно съедать перепелиные яйца, а также хрустящие овощи ярких цветов. Морковка подойдёт — вкусно, недорого и полезно.
Какие ещё продукты помогут при плохом настроении
Ранее диетолог Марият Мухина рассказала, что гормоны энкефалины и эндорфины отвечают за улучшение настроения.
Первые состоят из тирозина, глицина, фенилаланина и лейцина. Всё это есть в соевых бобах, бананах, миндале и яйцах. Это самые простые способы получить тот самый «гормон счастья».
Арахидоновая кислота относится к незаменимым жирным кислотам и отвечает за механизмы восстановления после стресса. Много арахидоновой кислоты есть в сале — всего 30 г продукта дают заряд бодрости и настроения на весь день.
Кстати, употребление грибов тоже повышает настроение и энергичность у человека. По словам специалистов Роспотребнадзора, у всех съедобных грибов есть как минимум 9 полезных свойств, из-за которых людям стоит включить их в свой рацион.