Кофейная диета. Врач рассказала о вредном способе похудеть
Диетолог Дедкова: кофейная диета несбалансированная и достаточно жёсткая . Любая быстрая диета — стресс для организма, плюс килограммы покинут вас ненадолго. А кофейная к тому же ещё и точно не понравится слизистой желудка. О том, почему ещё опасно похудение на кофе и кому оно категорически запрещено, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Ольга Дедкова.
В чём суть кофейной диеты
Главный элемент этой диеты один — кофе. Но варианты разные. Самый жёсткий — 2–4 дня питаться только бодрящим напитком. Другой предполагает употребление некоторых продуктов, но обязательно с небольшим содержанием калорий, например, яблок, яиц и куриного филе.
Сам принцип действия такой диеты основан на теории о жиросжигающих свойствах кофеина — якобы он ускоряет обмен веществ и способствует расщеплению жировой ткани.
Только вот с медицинской точки зрения всё это крайне спорно, отметила врач в беседе с «Доктором Питером». По её словам, на такой диете худеют в основном из-за мочегонного действия кофеина, а соответственно, уходит вода, а не жир.
Почему кофейная диета вредная
Во-первых, человек должен резко снизить количество потребляемых калорий. Да, из-за жёсткого дефицита калорий вес и правда быстро упадёт.
Если бы не одно большое но: как только человек снова станет питаться нормально, все килограммы вернутся и, скорее всего, ещё прихватив с собой дополнительные. По словам Дедковой, при таких диетах обычно замедляется обмен веществ, поэтому также предстоит приводить в норму и его.
Во-вторых, кофе на голодный желудок раздражает его слизистую и может вызвать расстройство стула.
В-третьих, нормально похудеть можно, только если подходить к задаче с умом, а это всегда означает дуэт сбалансированного питания и физических нагрузок. Сначала нужно рассчитать свою суточную калорийность рациона, а потом снизить её на 15–20%. В составе должно быть достаточно белка, овощей и фруктов. Другие способы могут дать эффект только на некоторое время, при этом ещё и подпортить здоровье.
Кому противопоказана диета на кофе
Такой вариант сброса веса и в целом-то неполезен. Но есть те, для кого он просто опасен:
- беременные;
- люди с болезнями сердца и сосудов: кофе возбуждает центральную нервную систему и может привести к колебаниям давления и проблемам со сном;
- люди со склонностью к неврозам: переизбыток кофеина может спровоцировать тревожность и панические атаки;
- страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, синдромом раздражённого кишечника).
Вред экспресс-диет
О том, что при быстрых диетах из организма уходит вода, а не жир, говорила и врач-эндокринолог «Инвитро» Светлана Шокур.
Суть экспресса в том, что желающий уменьшиться в размерах вдруг начинает очень мало есть. При дневном рационе в 800 ккал за период до 10 дней человек теряет 3–5 кг. При этом только 10% — жировая ткань, остальное — вода и мышечная масса. В итоге на самом деле он похудеет не больше, чем на полкилограмма.
Хуже того, что во время такой диеты вы ещё и чувствовать себя будете не особо хорошо. Резкое урезание рациона — для организма большой стресс, ему будет не хватать энергии, а вам в результате — настроения и сил.