Почему диета из ягод и фруктов не работает? Она ещё и вредная
Эндокринолог Павлова: фруктово-ягодная диета способствует накоплению жира. Как же так получается, ведь фрукты и ягоды полезны и обычно малокалорийны? Успеху мешает фруктоза, причём в больших количествах. Врач-эндокринолог Зухра Павлова напомнила, что её задача — накапливать энергию, а равно и жир. Ну и справедливо, что эти вещи со снижением веса никак не сочетаются.
Похудение на фруктах и ягодах
Сейчас некоторые нутрициологи начали советовать арбузную диету. По словам Павловой, так можно лишь растянуть желудок и, наоборот, накопить жира.
Так что надеяться похудеть, питаясь одними арбузами или другими ягодами, — идея неудачная. Отказываться от них совсем тоже не стоит. Главное — во всём соблюдать умеренность. А то живот начнёт выпирать. Хоть лето и почти прошло, но следящим за фигурой это вряд ли придётся по душе. Дело в том, что простые сахара повышают газообразование, поэтому после ягод может быть такой неприятный эффект.
Павлова порекомендовала есть ягоды по такой схеме:
- не больше стаканчика после завтрака и обеда;
- на ужин не стоит — фруктоза усиливает аппетит.
«Сахара очень быстро попадают в кровь и стимулируют поджелудочную железу к синтезу инсулина. А значит голод не пройдёт, даже если вы досыта наедитесь арбуза», — предупредила она.
Опасность экспресс-диет
Экспресс-диета — это режим питания с очень низким ежедневным потреблением энергии с пищей, а именно 800 ккал или ещё меньше. Благодаря этому можно похудеть на 3–5 кг за короткое время — чаще не дольше 10 дней.
Но все бы так и худели, если бы подобные диеты организм воспринимал положительно. Врач-эндокринолог ИНВИТРО Светлана Шокур предупредила, что резкое ограничение питания — это физический и психологический стресс.
По её словам, телу начинает не хватать энергии, поэтому сразу же падает работоспособность, настроение ухудшается, а жизненные силы уходят.
А хуже того, когда вследствие потерянные килограммы возвращаются уже в большем количестве. Это связано с тем, что обменные процессы в организме замедляются, а при возврате к прежнему рациону тело ещё не успевает перестроиться на прежний ритм, и в итоге энергия просто не успевает расходоваться и превращается в жир.
Ну и, конечно, при таком способе похудения страдает здоровье. По словам специалиста, у сторонников экспресс-диет часто бывают мышечная слабость, снижение эффективности физических нагрузок, ухудшение качества сна и повышенная восприимчивость к инфекциям.
Кроме этого, есть группа людей, которым экспресс-диеты безоговорочно запрещены:
- заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва желудка и 12-перстной кишки;
- патологиями поджелудочной железы и желчного пузыря;
- с сахарным диабетом;
- анемией;
- витамино- и минералодефицитами;
- склонным к депрессивным состояниям.