secretmag.ru
Опубликовано 05 марта 2023, 00:01
1 мин.

Запретный плод. Диетолог рассказала, кому нельзя помидоры

Диетолог Зорина запретила есть помидоры людям с подагрой и язвой желудка. При всех своих достоинствах это всё-таки еда не для всех. Как и большинство овощей, томаты содержат много кислот и грубой клетчатки. Такое сочетание раздражает слизистую желудка, предупредила диетолог-нутрициолог Инна Зорина. Но даже тем, кому этот овощ не запрещён, стоит знать, что его лучше есть по часам.

Под запретом помидоры для пациентов с подагрой. Они могут спровоцировать приступы заболевания.

Совсем нельзя есть эти овощи в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и гастрита с повышенной кислотностью, иначе воспаление может усилиться. В остальное время людям с этими заболеваниями стоит их ограничить.

Не стоит есть помидоры при заболеваниях желчных путей и желчекаменной болезни из-за сильного желчегонного эффекта этого овоща.

Впрочем, даже если вы не оказались в списке тех, для кого помидоры — враги, имейте в виду, что есть их килограммами не вариант. Врач посоветовала съедать не больше 300 г томатов в день.

Причём их лучше не есть на завтрак, потому что с ночи у нас и так повышенная кислотность, а помидоры только увеличат её. Да и перекуса перед сном они не подойдут, потому что в них есть норадреналин. Он стимулирует деятельность мозга, поэтому могут быть проблемы с засыпанием, сказала эксперт изданию «74.ru».

Салат из огурцов и помидоров — самый простой вариант гарнира к мясному блюду. Однако есть мнение, что сочетание этих овощей может быть опасно. Можно ли миксовать огурчики с помидорчиками, объяснил гастроэнтеролог.