Вы даже похудеете. Кондитер назвал продукты с полезным жиром
Мы уже привыкли к тому, что правильное питание — это обязательно еда с минимальным содержанием жиров и быстрых углеводов. Но ведь жиры организму тоже нужны. Как ни парадоксально, так называемые полезные жиры помогают быстрее сбросить вес. Но в каких продуктах они содержатся? Об этом рассказал специалист по правильному питанию, кондитер Дмитрий Дюран.
К жирным продуктам обычно относят авокадо. И правда: если глянуть состав, то в одной штуке аж 15 граммов жира. Но бояться этого не стоит, сказал Дюран «Вечерней Москве». По его словам, фрукт богат полезными жирами, и они, наоборот, ускоряют сжигание лишних кило. А ещё укрепляют сердце.
К полезной «жирной» пище специалист отнёс и куриные яйца. Их питательные вещества ускоряют обмен веществ и тем самым не позволяют поправляться. Несмотря на содержание жиров, яйца не относятся к калорийным продуктам. А вот белка в них — хоть отбавляй.
Про рыбий жир слышали многие. Но его не обязательно потреблять в чистом виде — можно просто поесть лосося, тунца, треску, сельдь или сардину. По словам Дюрана, вся эта рыба богата витамином D, а последние исследования показывают, что «солнечный витамин» связан с потерей веса.
Далее на очереди греческий йогурт. Обычно его советуют в качестве источника белка, калия и кальция. Но в нём есть ещё и линолевая кислота, которая усиливает жиросжигающие свойства продукта, отметил кондитер.
Завершает список оливковое масло. Оно на порядок дороже обычного подсолнечного, но считается гораздо полезнее. Помимо прочего, оно ускоряет обмен веществ, чем способствует снижению веса.
Но это далеко не все продукты, которые можно есть при похудении. Вот здесь мы рассказывали о другой жирной еде для сидящих на диете.