Врач перечислила полезные и вредные свойства лимона
У большинства из нас лимон ассоциируется с витамином С — важным союзником в борьбе со всякими инфекциями. Нутрициолог, врач-эндокринолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Елизавета Ольшевская рассказала, что так-то этот витамин есть и во многих других продуктах. Специалист назвала другие полезные свойства лимона, а также перечислила его вредные свойства. Врач также предупредила, что лимон не даст гарантии от заражения гриппом, если подойти к источнику заражения достаточно близко.
© Francesco Cantinelli / Unsplash
Вот где ещё есть витамин С:
- шиповник;
- чёрная смородина;
- облепиха;
- болгарский перец, особенно красный и зеленый;
- яблоки;
- капуста брюссельская, белокочанная или цветная.
Но не всё так радостно. Продукты с витамином С не смогут защитить вас от заражения гриппом, если вы близко подойдёте к источнику инфекции. Зато они помогут восполнить недостаток витамина С, который в большом количестве уходит на борьбу с вирусом гриппа.
Возвращаясь к лимону Ольшевская отметила, что этот цитрус улучшает работу мозга, рассказала нутрициолог, врач-эндокринолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Ольшевская. В лимоне также есть витамины А, B, E и РР (одна из форм витамина В3, или никотиновая кислота), а также железо, калий, натрий, кальций, фосфор, цинк, медь, марганец и бор.
Ещё лимон повышает настроение. Витамин С может стимулировать выработку нейромедиатров, отвечающих за бодрость.
Также лимон укрепляет капилляры и защищает от «плохого» холестерина. Такое действие обеспечивают лимонам биофлавоноиды.
Лимон защищает от остеопороза, потому что в нём содержатся марганец и бор, а также ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение и тонизирует кожу. В общем, не продукт, а чудо какое-то.
Вредные свойства
Впрочем, лимон может и приводить к проблемам со здоровьем:
- Цитрусовые могут быть аллергенами, — детям стоит их давать с осторожностью.
- Лимонная кислота отбеливает зубы, но действует при этом весьма агрессивно. То есть людям с чувствительной зубной эмалью стоит иметь это в виду.
- Кислый сок лимона раздражает слизистую оболочку желудка. В период обострения болезней ЖКТ цитрус есть не стоит.
Ранее россиянам рассказали о пользе тропических фруктов.