Диетолог рассказала, как питаться для укрепления спины
Не хотите заработать проблемы со спиной — питайтесь правильно. Конечно, регулярные физические нагрузки важны для укрепления мышц. Но физкультура точно не поможет сделать более сильными наши кости, в отличие от продуктов с нужными питательными веществами. Да и для правильной работы мышц еда тоже важна. Как получить здоровую спину с помощью еды, рассказала японский диетолог Маюми Ацуми.
Витамин D
Важен и для костей, и для мышц. Во-первых, он способствует всасыванию кальция и фосфора в тонком кишечнике. Во-вторых, помогает регулировать уровень кальция в крови, а кальций стабилизирует сокращение мышц. Витамин D2 можно найти в растительной пище, а D3 — в животной.
Что есть: тихоокеанскую сайру, сушёную камбалу, сушёные сардины, угря на гриле, печень, яйца.
Протеин
Важен для формирования мышц, органов, кожи и волос. По словам диетолога, животный белок должен поступать, в основном из менее жирных птицы, яиц и морепродуктов, а не из говядины и свинины.
Что есть: морепродукты (белая рыба, креветки, осьминоги, кальмары), молочные продукты (сыр, йогурт), соевые продукты (тофу, соевая мука, окара).
Витамин К
Способствует формированию костной ткани и препятствует отложению кальция в артериях. Его даже используют при лечении остеопороза. Организм сам вырабатывает его кишечными бактериями, но он должен поступать и с пищей.
Что есть: шпинат, брокколи, капусту, помидоры, сыр, морские водоросли.
Натрий, калий, магний, кальций
Недостаток микроэлементов, которые присутствуют в жидкостях организма, может привести к судорогам, так как они способствуют сокращению мышц. Организм сам их не вырабатывает, поэтому важно получать их из ежедневного рациона.
Что есть: шпинат, редис, бананы, морские водоросли, сардины, моллюсков, креветки, окару и другие соевые продукты. А натрий содержится в соли.
Причин появления болей в спине множество: потаскали тяжести, застудили поясницу, плохой матрас или подушка, сидячая работа, болезни ЖКТ и т. д. Не удивляйтесь, но на здоровье спины могут влиять даже зубы. Вот как это работает.