Учёные выяснили, что правильное питание снижает риск преждевременной смерти
Гарвардские учёные проанализировали данные о состоянии здоровья 75 000 женщин и 44 000 мужчин, собранные за 36 лет. По итогам анализа специалисты пришли к тому, о чём нам и так твердят из каждого утюга (менее правдивой от этого информация, конечно, не становится): использование режима здорового питания снижает риск смерти от сердечно-сосудистых, онкологических или респираторных заболеваний.
Перед исследованием все его участники были здоровы, далее они отвечали на вопросы о своём питании каждые четыре года.
В качестве режимов здорового питания признавались:
- Индекс здорового питания 2015 года (диетологические рекомендации для американцев);
- альтернативная средиземноморская диета;
- Индекс здорового питания на основе растений;
- Альтернативный индекс здорового питания.
Каждый из четырёх подходов предполагал содержание в рационе цельных злаков, фруктов, овощей, орехов и бобовых, а вот другие компоненты различались.
В итоге выяснилось, что участники, набравшие высокие баллы в рамках одного из указанных режимов здорового питания, имели меньшую вероятность умереть в течение периода исследования, чего не скажешь о тех, кто питался кое-как. Бургеры с картошечкой жизнь не продлевают.
Ранее эндокринолог рассказала россиянам, как всего за семь минут в день снизить риск преждевременной смерти. Особых неожиданностей там нет и тем не менее. Нужно двигаться. Пусть понемногу, но регулярно.