Россиянам рассказали, почему от кофе может клонить в сон
Мало кто откажется от чашечки ароматного кофе по утрам. Принято считать, что напиток хорошо бодрит и даёт заряд энергии чуть ли не на весь день, но пить его много нельзя — кофеин сделает своё дело, и ночью будете плохо спать. Правда, оказалось, что некоторым людям кофе не добавит энергии, а совсем наоборот. О том, почему напиток на всех действует по-разному, радио Sputnik рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.
По словам специалиста, реакция на кофе зависит от генетических особенностей человека. Например, при медленной работе гена, который отвечает за метаболизм кофеина, кофе будет долго бодрить. Таким товарищам после обеда кофе лучше не пить — ночью заснуть будет проблематично. А ещё людям с такими генами лучше не становиться кофеманами, а то, как сказала врач, можно «допиться до гипертонии».
Напротив, людям с быстрым метаболизмом кофеина такие проблемы не грозят. Они могут наслаждаться ароматным напитком по три раза в день.
Кстати, некоторые могут даже испытывать сонливость после кофе. Всё из-за повышенной чувствительности к теобромину — веществу, которое тоже содержится в кофе. Оно вводит человека в состояние покоя. Чаще такое происходит при употреблении растворимого кофе — в нём теобромина больше. Так что шансов взбодриться от сваренного напитка явно побольше.
Проверить метаболизм кофеина можно, сделав ДНК-тест. Другой вариант — понаблюдать за своей реакцией. Для этого необходимо с утра натощак выпить хороший крепкий кофе — сваренный в турке или в кофемашине. При этом важно померить давление до употребления кофе, сразу после, а потом ещё через два часа. По идее, после употребления кофе показатели должны подрасти, а потом снова стабилизироваться. Если этого не произошло, то, скорее всего, ваш метаболизм замедлен и вам лучше не налегать на кофе.
О пользе и вреде кофе уже сказано много, но недавно учёные выяснили, что напиток может ещё и продлевать жизнь. Правда, тут важно соблюдать дозировку.