Россиянам объяснили, какой чай приводит к дефициту железа
Экспертов послушать, так и жить не захочется: алкоголь пить нельзя, кофе — тоже, с соками нужно аккуратнее, так теперь ещё и от чая предлагают отказаться. Оказывается, чай не даёт усваиваться железу, и из-за этого нередко случается железодефицитная анемия. Причём её неизбежность определяется видом чая, который вы предпочитаете, — некоторые влияют на железо сильнее остальных.
Больше всего (на 79–94%) — не пропускает железо в организм хороший чёрный чай. На втором месте — чай с мятой (80%), на третьем — с вербеной (59%), а дальше — с липой (52%) и ромашкой (47%). В рейтинг можно было бы ещё включить какао, оно по процентам спокойно бы встало на третью строчку (71%). Но какао — не чай, а поэтому оказалось за бортом.
Как чай не даёт железу усваиваться? С помощью катехинов. Это такие антиоксиданты, которые очень хорошо защищают организм от простуд и ОРВИ и повышают иммунитет, вот только в чае их ну очень много. А избыток чего-то порой бывает настолько же неполезен, как и нехватка.
Казалось бы, ну и чёрт с ним, с железом. Вот только это не так работает. Железо очень важно для крови и организма в целом. Без железа уменьшается количество эритроцитов, а из-за этого человек становится вялым и постоянно уставшим, у него часто болит голова, а сердце начинает биться быстрее без каких-либо причин.
Тут нужно понимать, что такая своеобразная защита от железа проявляется не каждый раз, как только вы посмотрите на чашку чая. Он сам-то по себе вполне полезен, просто нужно соблюдать норму — не больше четырёх чашек в день. А если привыкли тянуть чай весь день подряд, то эксперты советуют его чередовать с кофе, минералкой, водой, соками и компотами. Это, кстати, касается и какао: запрещать его нельзя, напиток входит в рецепт счастья.
Как понять, что с нормой вы намудрили и теперь у вас точно анемия? Есть несколько признаков. Как и писали выше, каждый день вы встречаете и провожаете усталостью, кружится и болит голова, сердце заходится, иногда тоже болит. Появляется одышка, особенно при физических нагрузках. Кожа становится бледнее — буквально сереет или желтеет. Ногти становятся ломкими и слоятся.
Зачастую при анемии тянет на холодные еду и напитки, даже льда пожевать хочется, и это несмотря на уже пониженную температуру тела. Особенно осторожно с анемией нужно беременным девушкам — они заранее предрасположены к железодефициту.