Почему бананы становятся всё дороже? Эксперты предупредили, к чему нужно готовиться
Аналитик Козий: бананы дорожают из-за курса доллара и спроса. Среди фруктов бананы стали россиянам такими же родными, как яблоки и груши, потому что они и вкусные, и полезные, и дешёвые. Но насчёт последнего теперь можно поспорить, потому что за килограмм бананов в магазинах уже нужно отдать почти 150 рублей. Почему так происходит — рассказали специалисты.
С октября 2022 года бананы подорожали на 90%, а с осени 2021-го — на все 120%. Как объяснила генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий, есть несколько причин для роста цен на бананы.
Самая основная — курс доллара, которыми Россия расплачивается за поставки бананов. Вторая по значимости — логистика, которая с февраля 2022 года заметно усложнилась. А третья — возросший спрос на бананы. Россияне привыкли, что бананы — самый дешёвый фрукт, поэтому в непонятное и сложное для экономики время тянутся за ними, а не за чем-то другим.
А вот удовлетворить спрос россиян сейчас как раз сложно. А всё потому, что основные поставки в Россию идут из Эквадора. В этом году у него всё плохо с урожаем — землетрясение и засуха сильно прошлись по плантациям, поэтому поток экспорта просел. Брать бананы где-то ещё сложно — есть Индия и Китай, но они себя-то бананами обеспечить не могут. К тому же доставка оттуда сильно затянется.
Прогноз цен на бананы неутешительный. В декабре они подорожают ещё сильнее из-за праздников, а в январе производители решили поднять начальную стоимость продукции. Из-за этого килограмм подорожает на 2–3 рубля. Но это не значит, что от бананов нужно отказываться. Тем более что они отлично поднимают настроение, когда за окном уныло и темно. Какие ещё продукты на это способны — читайте здесь.