Красная икра рекордно подешевела в России. Что случилось
Росстат: цена за килограмм красной икры держится на уровне 6060 рублей. Такой минимум зафиксировали в середине осени, сообщило РИА «Новости» со ссылкой на официальную статистику. Цены на рыбный деликатес упали после продолжительного роста в течение всего 2023 года. Ниже цены на красную икру были только в декабре 2022-го. Тогда килограмм можно было купить за 5940 рублей.
По итогам октября цены упали на 2,6%. Снижение стало рекордным с января 2011 года. Весь 2023 год красная икра стоила больше 6000 рублей, на максимуме цены доходили до 6315 рублей за кило.
Снижение цен на икру ранее предсказывал глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, стоимость упадёт благодаря высоким объёмам добычи рыбы и удачной лососёвой путине в России.
Икра подешевела — это хорошо. Но главное ещё — уметь выбрать качественный продукт. О том, как проверить икру в домашних условиях, «Секрет» рассказывал тут.