Золотая крупа. Россиян предупредили о резком росте цен на гречку

22 октября 2019 в 10:01

Поставщики гречневой крупы сообщили российским ретейлерам о грядущем повышении цен. Стоимость килограмма гречки может вырасти на 20–25%, до 59 рублей.

В подорожании виновата не плохая погода летом, а сокращение посевных площадей под гречку из-за низких цен последних двух лет. В 2019 году ожидается минимальный урожай гречихи за 5 лет.

С начала 2019 года, по данным Росстата, цена на гречку выросла на 6,4%. Всего за год с сентября 2018-го рост цен на крупу составил 7,6%. Если на 20–21 октября 2017 и 2018 гг. она стоила 24–24,1 руб./кг, то сейчас некоторые поставщики предлагают её уже по 45 руб./кг.

Впрочем, 25% — далеко не рекордный рост для гречки: в июне 2016 года розничная цена килограмма достигла 92 рублей из-за низкого урожая 2014–2015 годов. Также серьёзный дефицит гречки случился в 2010 году, когда некоторые поля оказались затронуты лесными пожарами.

В 2017 году из-за роста цен 2016-го года фермеры расширили посевные площади. В итоге это привело к переизбытку крупы на рынке и обвалу цен. Теперь маятник качнулся в другую сторону.

Комиссия по контролю цен и состояния продовольственных рынков в последние годы практически не собиралась. В итоге её ликвидировало правительство в ноябре 2018 года. Этот шаг кабинет министров объяснил тем, что вмешательство государства чаще вызывало дефицит и фиксацию цен на предельных уровнях.

Текст: Анатолий Круглов Фото: Андрей Корзун, Wikipedia, CC BY 4.0

У «Секрета фирмы» есть канал в Telegram. Подписывайтесь!

Поделитесь историей своего бизнеса или расскажите читателям о вашем стартапе
Ещё по теме