«Витамин радости» станет дороже: ценам на кофе в России предрекли взлёт на 25%. Когда

Глава «Лалибела кофе» Гущин: кофе в России подорожает на 25% в 2026 году. По словам, эксперта на стоимость влияют два главных фактора: мировые биржевые цены и курс доллара. Ещё в августе самые популярные сорта кофе — арабика и робуста — стали мировыми лидерами по росту цен. При этом Дмитрий Гущин уверен, что даже после подорожания потребление кофе в России будет расти.

Почему кофе дорожает

Как объяснил «Газете.Ru» Гущин, если доллар растёт, то и кофе, закупаемый за валюту, дорожает. А вот с мировыми ценами ситуация интереснее.

Эксперт считает, что дело даже не в прогнозах на урожай, а в «торговых войнах», которые начал президент США Дональд Трамп.

США — главный покупатель кофе в мире, и, если они вводят пошлины, это давит на весь рынок.

Цены на кофе растут уже несколько месяцев

Ещё в августе, как сообщало РИА «Новости», кофе сорта робуста подорожал в полтора раза, а арабика — почти на 30%.

Несмотря на рост цен, напиток останется «витамином радости», доступным источником дофамина» (гормона, связанного с чувством удовольствия). Он прогнозирует, что потребление кофе будет расти и дальше — как дома, так и в кофейнях.

Ранее в Дубае продали самую дорогую чашку кофе в мире, которая попала в Книгу рекордов Гиннесса. Она стоила $680 (около 57 000 рублей). Напиток приготовили из редчайших панамских зёрен сорта Geisha.

Читайте на тему: