Стартаперы собрали устройство для улучшения вкуса пива ультразвуком

Проект Fizzics, который разрабатывает устройство для улучшения вкуса пива с помощью ультразвука, за 8 дней собрал $78 000 на краудфандинговой платформе Indiegogo. Об этом сообщает издание The Verge.

Устройство Fizzics должно улучшать вкус любого, даже самого простого пива с помощью ультразвука, который создаст «идеальную пену». По мнению разработчиков, при выливании пива в стакан создаются большие пузыри, которые тратят весь углекислый газ напитка и делают его практически безвкусным. Тогда как устройство Fizzics создаёт в пиве пузырьки диаметром 30 микрон, которые долго не лопаются и делают вкус намного лучше, а запах приятнее. Кроме того, в процессе работы устройство не добавляет в напиток никаких примесей.

Как сообщает издание, аппарат работает идеально — с помощью него редакции удалось превратить простой сорт светлого пива в «что-то очень напоминающее Guinness». Устройство будет продаваться за $200 уже ближе к концу года.