Роспотребнадзор: 63% смертей в России связаны с неправильным питанием

Роспотребнадзор утверждает, что 63% смертей в России связаны с алиментарно-зависимыми заболеваниями. К ним относятся сердечно-сосудистые заболевания (ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертония, атеросклероз, аритмия) и их осложнения (инфаркт, инсульт и сердечная недостаточность). Причиной распространённости этих заболеваний Роспотребнадзор считает неправильное питание.

«Высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведёт к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета», — говорится на сайте федеральной службы. В качестве решения проблемы она предлагает производителям присоединиться к добровольной маркировке товаров «Светофор»: зелёным, жёлтым и красным помечаются продукты с соответственно низким, средним и высоким содержанием потенциально вредных веществ.

К пилотному проекту по внедрению «Светофора» присоединились Unilever, Danone и PepsiCo.

У «Секрета фирмы» появился канал в «Яндекс.Дзене». Подписывайтесь!