Производство мороженого в России вырастет на 12%. Но есть нюанс

В 2026 году российские производители мороженого могут увеличить выпуск продукции на 12% после прошлогоднего спада. Объём производства достигнет 599 тысяч тонн. Однако росту может помешать увеличившийся импорт — в апреле поставки из-за рубежа выросли на 28%.

Производство мороженого в России в 2026 году может вырасти на 12% по сравнению с предыдущим годом. Объём выпуска достигнет 599 тысяч тонн, следует из исследования консалтинговой компании Strategy Partners. Об этом пишет «Коммерсант». Рост связан со стабилизацией цен на внутреннем рынке, вводом новых производственных мощностей и развитием экспорта, отмечают эксперты. В прошлом году отрасль столкнулась со спадом производства.

Однако российским мороженщикам может помешать растущая конкуренция со стороны импорта. В апреле поставки зарубежного мороженого в Россию увеличились на 28% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это создаёт дополнительное давление на отечественных производителей.

Эксперты отмечают, что дальнейший рост производства будет зависеть от способности местных компаний удержать позиции на фоне усилившегося импорта. Запуск новых мощностей и расширение экспортных поставок могут стать ключевыми факторами для сохранения положительной динамики.

Автор:Анна Шахова