Праздник по цене отпуска? Названа стоимость «классического» новогоднего стола для российской семьи

В эту сумму также уместятся:

• два килограмма курицы,
• полкило картофеля,
• по 600 граммов помидоров и огурцов,
• 800 граммов различных солений,
• 400 граммов сыра,
• по 300 граммов мясокопченостей, варёной и сырокопченой колбасы,
• фрукты,
• 800-граммовый торт,
• бутылка игристого и столового вина, коньяк, минеральная вода, сок и чай.

Аналитики посчитали, что главное блюдо встанет в 511 рублей, а овощная нарезка — 512 рублей. Дороже всего будут стоить бутерброды с красной икрой — продукты для 12 бутербродов обойдутся в 2666 рублей.

Ранее сообщалось, что минимальная стоимость набора ингредиентов для салата «Оливье» выросла на 2,1 процента. Сейчас приобрести продукты для его приготовления в крупных розничных сетях можно как минимум за 363 рубля.

Во сколько обойдётся весь стол

При этом расчёты, сделанные ранее для «Газеты.Ru» экспертом по стратегическому управлению Олесей Бережной, показали: итоговый чек для семьи из четырёх человек может быть и выше статистических 10 тысяч.

По её оценке, «классический» стол с двумя горячими блюдами, мясной и сырной нарезкой, тремя салатами, рыбой, икрой и напитками обойдётся примерно в 12 тысяч рублей.

Но и в этих подсчётах заметной статьёй расходов становятся закуски с красной икрой и рыбой.

Сколько стоят новогодние салаты

Ранее «Известий» отмечали, сколько в среднем обойдутся россиянам три главных новогодних салата — оливье, крабовый и селёдка под шубой.

В пересчёте на одну персону их стоимость, по данным издания, составит около 174 рублей.

Самой бюджетной оказалась селёдка под шубой — примерно 51 рубль за порцию. Оливье оценивается в 57 рублей, а крабовый салат стал самым дорогим из тройки — около 66 рублей на человека.

Килограмм любого из этих салатов сейчас стоит от 114 до 253 рублей, а за год набор продуктов для их приготовления подорожал в среднем на 7−10 процентов.