Названа самая вредная новогодняя еда
Думаете, как бы не переесть во время новогоднего застолья? Врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева перечислила опасности, которые подстерегают вас во время празднества. Это не только определённые блюда, но и их количество, а также микс из салатиков и других кушаний. Особенно вредны майонезные салаты и шпроты, рассказала специалист. Но как же отказаться от оливье? Кажется, это невозможно.
© unsplash.com/Stefan Vladimirov
Майонез стоит заменить сметаной, йогуртом, оливковым маслом или лимонным соком.
А ещё врач посоветовала обратить внимание на картофельное пюре: оно не подойдёт людям с непереносимостью лактозы. А когда мы добавляем в крахмальную картошку много масла и молока, всё это может негативно сказаться на желудке.
Ну и будьте аккуратнее со шпротами. Сами по себе шпроты не опасны, опасно то, что они в консервах. Там могут содержаться и различные концентраты, и Е-добавки, и эмульгаторы. Лучше уж есть свежую, самостоятельно приготовленную рыбу.
Ещё один вредный продукт — полуфабрикаты. В них просто мало полезных веществ. Писарева отметила, что когда люди готовят сами, они не добавляют консерванты, что более полезно и питательно для организма.
Ранее россиянам рассказали, как бороться со стрессом во время праздников. А то предпраздничная суета может и до нервного срыва довести.