У православных христиан начался Рождественский пост. Он продлится 40 дней и завершится только 6 января. Во время поста из рациона питания выпадают мясо, птица, яйца, молочные продукты и частично рыба. При этом нужно помнить, что пост — это не диета и не история про «поправить своё здоровье». Ограничения могут ухудшить самочувствие и здорового человека. Кому точно не стоит соблюдать пост — «Секрету фирмы» рассказала врач-гастроэнтеролог группы компаний BestDoctor Яна Картаева.
Пищевые ограничения во время поста повышают риск развития дефицита полноценного по аминокислотному составу белка, а также витаминов группы В, витамина D, омега-3, кальция, железа и цинка. Поэтому, приступая к соблюдению поста, нужно постараться питаться разнообразно, настолько, насколько это возможно.
Если вы планируйте поститься, то вам необходимо знать, есть ли у вас противопоказания. Вот их список:
-
Хронические заболевания. Поститься нельзя людям с онкологией, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сопровождающимися диареей (язвенный колит, болезнь Крона, целиакия), а также с циррозом печени и хроническим панкреатитом с ферментативной недостаточностью. То же самое касается пациентов с тяжёлыми инфекционными заболеваниями (туберкулёзом, ВИЧ), заболеваниями щитовидной железы, гипертиреозом.
-
Были операции, особенно на органах ЖКТ.
-
Обострение или острая фаза хронических заболеваний.
-
Нарушения обмена веществ — сахарный диабет, подагра.
-
Железодефицитная и В12-дефицитная анемия. Легкоусвояемое железо и витамин В 12 содержатся именно в продуктах животного происхождения.
-
Расстройства пищевого поведения или с таковым в анамнезе. Любые пищевые ограничения являются плодотворной почвой для поддержания очистительных расстройств и способны спровоцировать рецидив.
Также пост не стоит соблюдать:
-
Детям и подросткам. В период активного роста дети должны питаться сбалансированно. К сожалению, во время поста невозможно обеспечить это на 100%. Поэтому не заставляете соблюдать Рождественский пост своих детей, особенно если они этого не хотят.
-
Беременным и кормящим. Для них пищевые ограничения опасны по той же причине, что и для детей, — необходимо регулярно получать полноценный белок для роста и развития ребёнка.
-
Пожилым людям. Им важен разнообразный и сбалансированный рацион с достаточным количеством полноценного белка и кальция в связи с возрастными изменениями в мышечной и костной тканях.
В остальных случаях лучше сначала проконсультироваться с врачом, тем более если у вас есть какие-то другие хронические заболевания или сомнения. Также с врачом можно согласовать некоторые послабления в питании: сохранение нескольких рыбных дней в неделю, потребление молочного или яичного белка.
Ранее «Секрет» писал, что Рождественский пост — не самый строгий у православных, хоть и длится 40 дней. Верующим в некоторые дни разрешается есть рыбу. В церковные праздники и по воскресеньям можно даже выпить вина. Подробнее о сути поста и пищевых ограничениях читайте здесь.