ГОСТ на бананы в России. Почему их минимальная длина должна быть 14 см
В России с марта 2026 года вступит в силу первый ГОСТ на импортные бананы. Стандарт устанавливает минимальную длину плода — 14 сантиметров. Бананы короче этого размера продавать будет нельзя. Из-за нового требования из магазинов могут исчезнуть мини-бананы.
/imgs/2026/02/20/13/6951793/e9d077639006315e39d68ff5b9c2c196beb9dc4c.jpeg "ГОСТ на бананы в России. Почему их минимальная длина должна быть 14 см")
Росстандарт утвердил документ, который регулирует качество ввозимых в страну бананов, сообщило РИА Новости. Стандарт распространяется на свежие плоды для розничной продажи.
При ввозе бананы будут проверять на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. Минимальная длина плода — 14 сантиметров. В одной кисти должно быть не менее трёх бананов. Вырезать из неё можно максимум один плод.
ГОСТ запрещает ввозить в Россию жёлтые спелые бананы. Плоды должны быть зелёными или светло-зелёными. Дозревать они будут уже на территории страны — на складах и в специально оборудованных помещениях.
Из-за нового стандарта из российских продуктовых магазинов могут исчезнуть мини-бананы, отмечают в ИА FruitNews. Его генеральный директор Ирина Козий считает, что ГОСТы на плоды и фрукты редко отражают реальную ситуацию на рынке. Закупщики обычно ориентируются на собственные критерии качества.