secretmag.ru
Жизнь

Врач рассказал о сбалансированном питании во время поста. Вам помогут грибы и орехи

© PxHere
С понедельника, 27 февраля, у православных начнётся самый длинный в году пост — Великий. Ограничения в питании традиционно коснутся употребления продуктов животного происхождения, а рыбу можно есть только в определённые дни. На самой первой неделе ещё более строгие правила, касающиеся в том числе сыроедения. О том, какими продуктами поддерживать себя во время поста, рассказал терапевт Иван Ромасов.

Врач уточнил, что человеческий организм привыкает к одному и тому же типу питания, а любые его коррективы становятся стрессом для желудочно-кишечного тракта, поэтому решившим поститься стоит проконсультироваться со специалистом.

Также он напомнил, что есть и особые правила подготовки. Например, на текущей неделе православным уже не разрешено употреблять в пищу мясо — только яйца, молочные продукты и рыбу.

Говоря о питании, медик назвал продукты, которые помогут организму получать во время поста нужные вещества. Белок компенсируют грибы, орехи и бобовые, а для восполнения железа подойдут зелень, сухофрукты, цельнозерновые крупы. Добавить в рацион кальций, которого станет меньше из-за отсутствия молочных продуктов, помогут брокколи, кунжут, бобовые, миндаль.

Ранее эндокринолог рассказала о правильной подготовке к посту. По её словам, есть нужно 5–6 раз в день маленькими порциями в одно и то же время. В рационе должно быть больше овощей в любом виде и рыбы.

Читайте также
Хоть фасоль, хоть арахис. Россиянам рассказали, чем заменить мясо во время поста
Обсудить
Автор:
Дмитрий Воронин
Теги:
Продукты питания
Религия