secretmag.ru
Жизнь

Тепловой удар за рулём: что нельзя есть в жару водителю, чтобы не попасть в аварию

Врач Саволюк: водителям в жару не стоить есть мясо и яйца. Высокобелковая пища вынуждает печень работать активнее, из-за чего повышается температура тела. А тепловой удар в машине получить легче, чем на улице — иногда в салоне бывает на 10–20 градусов теплее, чем снаружи. Ещё в знойную погоду водителям не стоит налегать на сладкое, посоветовала врач-диетолог и терапевт Антонина Саволюк.

Как объяснила врач, сладкая пища повышает уровень кислотности в организме. Из-за этого водитель становится вялым, чувствует слабость. Получается, даже мороженым не полакомиться?

Саволюк считает, что мороженое можно себе позволить, но тогда лучше взять фруктовый сорбет или лёд с натуральным составом. Пломбир лучше не есть.

Что полезно есть в жару

В жару нужно есть больше молочной и растительной пищи, сказала врач «Газете.Ru». Подойдут фрукты, ягоды, кефир или натуральный йогурт.

Чтобы охладиться, можно готовить себе холодные овощные супы — окрошку, свекольник и т. п. Для большей свежести в минеральную воду полезно добавлять лимон, имбирь или мяту.

Если вы оставили машину и она долго простояла под палящим солнцем, не садитесь в неё сразу — это опасно. Подробнее о том, как водителю не получить тепловой удар в жару, мы рассказывали здесь.