Худеем правильно: 3 продукта, которые надо ограничить для снижения веса
Во время похудения важно ограничить крахмалосодержащие продукты, потому что у них высокий гликемический индекс, сказала врач изданию РИАМО. К таким относятся хлебные изделия, картофель и блюда из крупы.
Эндокринолог рекомендовала съедать в день не больше трёх кусочков чёрного хлеба и не больше двух — белого.
Чёрныйпредпочтительнее, потому что в нём больше пищевых волокон, что способствует снижению гликемического индекса, отметила доктор. Причём лучше выбирать сорта, в которых есть отруби или зёрна.
«Можно съесть кашу, порцию картофеля. Можно употреблять макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы», — отметила врач.
Что касается сахаров, их стоит ограничить до 10–15 г в сутки, добавила Тананакина. Это примерно три куска или три чайных ложки сахара в сутки. В этот объём входят в том числе всякие сладости — варенье, мёд, джем, компоты, конфеты и т. п. Чистый сахар лучше заменить подсластителями, добавила она.
Разумные ограничения необходимы при снижении веса, но ключевое слово здесь — разумные. Вот почему различные диеты хорошо работают на короткой дистанции, но на длинной э только усугубить ситуацию. Подробнее об этом «Секрету фирмы» рассказала врач-эндокринолог Анастасия Иванова.