Какой продукт не даст вам заснуть ночью? Мясо ни при чём

Почему острая еда не даст уснуть

В острой пище часто содержится капсаицин. Это вещество, от которого зависит жгучесть перца.

«Капсаицин способен повышать температуру тела, что может нарушить естественный процесс охлаждения, происходящий, когда организм готовится ко сну. Это может затруднить засыпание и поддержание сна», — рассказала сомнолог Мetro.

Съеденная незадолго до отбоя острая пища может привести к изжоге и дискомфорту. Эти факторы негативно повлияют на сон.

«Дискомфорт от кислотного рефлюкса может спровоцировать пробуждения и привести к фрагментарному сну», — отметила Дипти.

Плюс специи запускают в организме слабую защитную реакцию. Из-за этого происходит выброс адреналина, который точно не поспособствует засыпанию.

А в конечном итоге дискомфорт и стресс от употребления остренького может косвенно влиять на уровень серотонина и мелатонина.

Серотонин — это нейромедиатор, который регулирует настроение и циклы сна и бодрствования.

Мелатонин — это гормон, который контролирует цикл сна и бодрствования.

«Стресс и дискомфорт могут снизить уровень серотонина и нарушить выработку мелатонина, что приведёт к трудностям с засыпанием и поддержанием сна», — сказала специалист.