Где искать самый полезный белок? Наверняка он уже есть в вашем холодильнике

Сегодня в любом супермаркете полно белковых продуктов разной ценовой категории. Где же брать самый полезный и чтоб недорого? По словам Вялова, самый полезный белок содержится в яйцах. Они богаты полезными жирными кислотами, которые положительно влияют на сердце и мозг, а ещё в них есть витамины и минералы, которые нужны организму для нормального функционирования.

В чём преимущества яичного белка:

• содержит все нужные аминокислоты,
• отлично усваивается,
• в нём мало калорий,
• насыщает надолго.

Если вы решили активно вводить яичный белок в рацион, помните, что важно не переборщить с холестерином.

Кстати, а сколько самого белка нужно организму? Как написал врач в своём телеграм-канале, рекомендуемая норма белка — 1 г на 1 кг веса. Но если вы занимаетесь спортом или планируете наращивать мышечную массу, эту цифру нужно увеличить. Правда, с осторожностью, чтобы не убить почки и печень.

Многие опасаются есть яйца, так как наслышаны, что в них есть холестерин. Однако прямой зависимости между тем, сколько холестерина вы съедаете, и тем, какой уровень холестерина у вас в крови, нет, рассказала гинеколог-эндокринолог Евгения Назимова.

Она отметила, что яйцо — это запас питательных элементов для развития цыплёнка, поэтому там собрано всё, что для этого необходимо. И это не только полноценный белок, но жир, более 40 витаминов, в том числе витамин D и холин, а также множество нужных организму химических элементов.