Стало известно, какие продукты вымывают кальций из организма
Потеря кальция грозит не только остеопорозом (снижением плотности и прочности костей), но и другими серьёзными проблемами, такими как плохая свёртываемость крови, нарушения в работе сердца, расстройство эндокринной системы и слабость мышц.
По словам травматолога-ортопеда Руслана Нифтуллаева, кальций начинает вымываться из организма прямо с утра: да-да, всё из-за кофе. Даже с молоком или сливками. Учёные ещё в 2016 году определили, что потребление кофеина приводит к снижению плотности костной ткани у женщин в период климакса. Всё дело в том, что кофе обладает мощным мочегонным эффектом: каждые 100 мл напитка стимулируют выведение до 6 мг минерала. А если добавить сахар, то негативный эффект только усилится. Так что для сохранения костей лучше пить не больше 1–2 чашек натурального кофе без сахара в день.
Ещё один продукт, крайне вредный для костей, — любимые россиянами соленья. Маринованные огурчики, бочковые помидоры, арбузы, грибочки, солёная селёдочка и особенно рассол — всё это вредит нашему скелету. Специалисты считают, что избыточное потребление соли провоцирует потерю необходимых костям минералов. В одном из исследований выяснилось, что мужчины, любящие солёненькое, чаще страдали от остеопороза. Аналогичные связи между солёными продуктами и остеопорозом выявлены и у женщин после наступления климакса.
Вымывает кальций из организма и сладкая газировка. В ней, по словам Нифтуллаева, целая смесь вредных для костей веществ. Исследователи подсчитали, что семь и более стаканов газировки снижают плотность костной ткани, а это повышает риск переломов.
Вредны для костей также заменители молока. Специалист подчеркнул, что замена молока растительными аналогами оправданна только у аллергиков, реагирующих на белки и лактозу. А всем остальным Нифтуллаев пить заменители не рекомендует: здоровее от них точно не станешь. Хотя бы потому, что в этих напитках, в отличие от молока, отсутствует кальций. Более того, соевые, овсяные, гороховые и прочие виды заменителей молока, наоборот, вымывают полезный минерал из организма.