Здоровье1 мин.
Россиянам назвали полезные свойства картофеля
Диетолог Круглова рассказала, что картофель содержит большое количество сложных углеводов. Но это не все его плюсы. И благо, что такой популярный преимущественно для гарнира продукт не только вкусный, насыщающий, но и наполняет организм нужными веществами. Однако во всём требуется мера, чтобы польза не перешла во вред. Ну и для худеющих любителей картошки придётся не приправлять её разными добавками.
Сложные углеводы для человека — источник энергии. Так вот, их количество в картофеле примерно такое же, как в крупах, рассказала врач-диетолог Наталья Круглова. Помимо этого, в нём есть нужные для организма витамин C, калий и пищевые волокна.
Придерживающиеся правильного питания могут его не игнорировать. А вот при похудении готовить блюда с ним нужно без использования масел и жиров. Следует помнить, что картошка намного калорийнее овощей и фруктов.
И полезнее для здоровья сочетать картошку с луком, а не укропом, как это чаще всего делается.
Есть картошку можно даже больным диабетом. Но соблюдая размеры порции. Она должна быть не больше 200 граммов и не чаще двух раз в неделю, при этом только варёная или тушёная.
Источник фото:Unsplash/Gilberto Olimpio
Источник:NEWS.ru