Названы продукты для поддержания уровня железа в организме. Но помогут они только здоровым

Дефицит железа у беременных женщин — явление очень распространённое. Но к его нехватке могут привести и болезни, а также неправильное питание и потери крови.

При этом железо организм может получить только извне, сам он его выработать просто не сможет. А значит, фокус действительно в первую очередь должен быть направлен на продукты, которые веществом богаты.

И тут не всё просто. Важно даже сочетание того, что вы едите. Всасыванию железа мешают, например, содержащие кальций молоко и творог. А вот наличие в продуктах аскорбиновой кислоты, наоборот, помогает быстрому усвоению.

100 г следующих продуктов содержат значительные доли железа:

морская капуста — 16 мг;

печень говяжья — 9,8 мг;

крупа гречневая — 8,0;

язык говяжий — 5,0;

фасоль — 12,4;

горох — 9,4.

Человеку в сутки нужно 1–2 мг. Вроде бы немного, но всасывается лишь 10–15% железа, содержащегося в пище, поэтому нужные объёмы съесть не так и просто. И ещё, если недостаток железа (анемия) уже установлен, пытаться нарастить его объёмы правильным питанием не следует. Такой путь хорош для профилактики, а вот лечиться нужно с использованием специальных препаратов.

И не стоит торопиться ставить себе «диагноз по интернету», самостоятельно интерпретируя анализы. Чтобы лечение не превратилось в поиск чёрной кошки в тёмной комнате, лучше прийти к врачу, подобрать индивидуально препараты и, соответственно, скорректировать питание.