Мало каши ешь — будешь двоечником. Учёные нашли связь между питанием и учёбой

«При частом изменении режима питания сначала нарушаются секреторная и моторная функции желудка, а затем наступают глубокие морфологические изменения в слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки», — рассказала нефролог и диетолог детской клиники «Медси на Пироговской» Елена Коваленко.

Она назвала оптимальным три основных приёма еды и два лёгких перекуса: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Также врач порекомендовала организовывать приёмы пищи в одно и то же время. Это способствует лучшему усвоению пищи и профилактике желудочно-кишечных заболеваний.

Врач рассказала, когда лучше организовать питание ребёнка. Первый завтрак лучше проводить с 7 до 8 часов утра, второй — с 10:30 до 11:00, обед — с 13:00 до 14:00. Полдник можно организовать с 16:30 до 17:00, ужин — с 19:00 до 20:00. Полноценный приём пищи должен занимать 20–30 минут, а перекус — 10–15 минут.

Коваленко также прокомментировала вред от диеты с обилием легкоусвояемых углеводов. Она может привести к торможению нервной деятельности, что, в свою очередь, скажется на учёбе. Ведь работа мозга зависит не только от глюкозы, но и от снабжения кислородом.

«Недостаточное потребление витаминов в детском и юношеском возрасте самым отрицательным образом сказывается на здоровье, физическом развитии, заболеваемости, способствует возникновению обменных нарушений, хронических заболеваний и в конечном итоге препятствует формированию здорового поколения», — рассказала она.

Врач посоветовала добавить в рацион ребёнка витаминизированный хлеб, йогурты, напитки, печенья и хлопья с витаминами и железом, а также йодированную соль. Это поможет насытить растущий организм витаминами и необходимыми веществами.

Ранее выяснилось, каких витаминов человеку не хватает зимой и как это исправить.