Как вегетарианцам избежать ломкости костей? Объясняет диетолог
Недостаток кальция связан с отсутствием в рационе продуктов животного происхождения, в первую очередь молочных. Ну а за белок, разумеется, отвечает мясо.
Врач рассказала, что вегетарианцы также сталкиваются с анемией и дефицитом цинка. В связи со всем этим рекомендуется не становиться «жёсткими веганами». И если уж вы исключили из рациона мясо, оставляйте хотя бы в нём сыр, молоко и морепродукты.
Также специалист предупредила, что у женщин в менопаузу значительно повышается риск остеопороза. В связи с этим, чтобы держать кости в хорошем состоянии, стоит в том числе принимать кальций, железо и цинк в биодобавках.
Ранее стало известно, что известный телеведущий Николай Дроздов выписался из больницы, куда ранее попал с переломами и трещинами. По словам его жены, в последние годы зоолога стали мучить проблемы с серьёзными травмами костей, происходившими при любом падении. По рекомендации врачей Дроздов даже отказался от вегетарианства, которое практиковал с начала 70-х годов.