Диетолог рассказала, каким должен быть идеальный ужин

Лучший вариант ужина — сочетание белка и правильно приготовленных овощей.

«Это термически обработанные овощи плюс кусочек мяса, рыбы или птицы, приготовленный на пару или в тушеном виде. Овощи нужно обрабатывать термически, чтобы организм в ночное время не тратил слишком много энергии на переваривание», — посоветовала медик.

Но если мы имеем дело с тем, кто, например, не ест мясо? Им в качестве альтернативы подойдёт овощной паровой омлет (то есть омлет и тушёные овощи).

По словам врача, на ужин как раз-таки лучше не есть свежие салаты. Из-за них возрастает нагрузка на желудочно-кишечный тракт во время сна.

Вообще, чтобы нормально провести зиму, нужно правильно питаться в целом, то есть это касается не только ужина. Стоит добавить в свой рацион продукты с высоким содержанием белков и жиров. Например, крайне полезно сало, а также яйца, мясо, рыба, птица и кисломолочные продукты. А ещё организму могут помочь квашеная капуста или солёные огурцы.