Внимание на липкость. Россиянам назвали признаки некачественных фиников

По словам специалиста, налегать на финики не стоит — в них много сахара. И не надо есть их на ночь — могут возникнуть проблемы со сном из-за нагрузки на ЖКТ.

При выборе плодов важно, чтобы они не были слишком липкими и светлыми. Липкие и будто покрытые масляным слоем финики, скорее всего, вымочили в сахарном сиропе. Такие точно пользы не принесут — нужно выбирать сушёные. Слишком светлый цвет у плодов говорит о том, что они ещё не зрелые — такие тоже лучше не покупать.

Не стесняйтесь узнавать у продавца про сертификаты качества и срок годности, если покупаете товар на развес. Лучшие финики завозят из ОАЭ и Саудовской Аравии.

Любителям фиников врач посоветовала съедать 3–4 плода в день, и лучше в первой половине дня. Перед употреблением их нужно обязательно помыть: липкий слой на поверхности — отличная среда для размножения бактерий.

О том, как выбрать хорошие финики, можно почитать тут.