Россиян напугали опасными пельменями из магазина

Как рассказал изданию заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог-консультант Алексей Кабанов, при выборе пельменей нужно внимательно осмотреть этикетку, изучив состав начинки, добавки и пропорции теста.

Насыщенные жиры

Специалист отметил, что мясо, хоть курицы, хоть свиньи, богато белком, железом и другими полезными веществами. Однако в нём также есть насыщенные жиры, с которыми в рационе лучше не перебарщивать.

«В противном случае регулярное употребление продукта может привести к повышению уровня холестерина и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний», – пояснил Кабанов.

Переизбыток соли

Диетолог добавил, что в пельмени регулярно кладут очень много соли, а это жутко вредно. Если постоянно есть пересоленную пищу, то у вас может подскочить артериальное давление, а то и вовсе разовьётся гипертония.

Замена мясным пельменям

В целом можно попробовать заменить пельмени с мясной начинкой на рыбные или те, что готовят с растительным мясом – соей или каким-то другим. В таком блюде будет больше полезных веществ, вроде жиров омега-3, и меньше вредных.

Ранее «Секрет» рассказывал, на что стоит обратить внимание при покупке магазинных блинчиков. Их производители тоже любят схитрить, когда создают свои блюда.