Россиянам объяснили, чем полезна качественная говяжья тушёнка

Что такое настоящая говяжья тушёнка? В первую очередь это просто консервированное тушёное мясо. По ГОСТу «говядина тушёная» должна состоять из мяса с добавлением приправ (лука, черного перца, соли и лаврового листа).

В говяжьей тушёнке нет углеводов, но много питательного белка и жиров. В отличие от жареной или печёной, тушёная говядина ещё и легко усваивается, что важно для людей с заболеваниями пищеварительного тракта. Продукт богат витаминами группы B, PP и E и минералами — кальцием, калием, йодом и натрием.

Но всё же, несмотря на явные плюсы, тушёнкой лучше не злоупотреблять. Продукт достаточно калориен. Максимальная порция в день не должна превышать 200 граммов. К тому же срок годности тушёнки достигает не более 5 лет, если банка не повреждена.

Ранее специалисты рассказали «Секрету фирмы», как подойти к выбору тушёнки и не прогадать с качеством.