Заедаете стресс? Тогда хотя бы не налегайте на эти продукты
Диетологи признают: да, еда может помочь поддержать стрессоустойчивость. Обычно в такой пище содержится аминокислота триптофан. Из неё образуется гормон серотонин, который даёт нам ощущение хорошего настроения. Также полезная, антистрессовая еда богата витамином D, витаминами группы В, полезными жирами, магнием и йодом.
Спортивный диетолог Ирина Писарева отметила, что хандру помогают перенести:
- рыба жирных сортов,
- различные семена и проростки,
- цельнозерновые продукты,
- морская капуста и зелень.
Но давайте признаем: обычно стресс заедают другой едой, «неправильной». Как отметила Писарева, такая пища не содержит полезных веществ, но в моменте она делает нас чуток счастливее. Ключевое здесь — именно небольшая продолжительность этого ощущения. Ведь временная радость быстро сменяется ещё большей усталостью. Мы становимся ещё слабее перед стрессом.
Что это за вредные продукты
Однозначно, король вредного питания — это фастфуд. Бургеры не просто так настолько приятны — производители снабжают их самыми разными ингредиентами и сдабривают усилителями вкуса. В итоге у едока резко подскакивает уровень дофамина — гормона удовольствия.
«Но и расплата за удовольствие не заставит себя долго ждать. После таких заеданий человек почувствует себя уставшим, сонным, апатичным», — пояснила Писарева.
Но если с фастфудом всё ясно, то вот вред консервированной рыбы не так очевиден. Ранее мы уже упоминали, что именно рыба позволяет легче переносить хандру. Но когда речь заходит о шпротах в масле или о тунце, всё немного меняется.
«Большое количество соли, кислот, жиров в составе будоражит организм, заставляет его долго переваривать пищу. А если у человека гастрит или ожирение, то подобная еда только усилит проблемы», — объяснила диетолог.
Далее в списке — кондитерские изделия. В основном стресс заедают булочками, тортиками и пирожными. Но, как и в случае с бургером, ощущение эйфории очень быстро проходит. И вот этот эмоциональный откат усугубляет стрессовое состояние.
А что насчёт кофе? Им мы привыкли бодриться. Писарева отметила, что качественный кофе может повышать активность мозга и поднимать настроение. Но если не знать меры, то вместо бодрости можно получить обратный эффект — усталость.
Наконец, специалисты не советует расслабляться при помощи алкоголя. С одной стороны, спиртное действительно успокаивает нервы. Но одновременно с этим оно и провоцирует депрессию.